Grasas saludables para que nuestro organismo funcione correctamente
Normalmente asociamos las grasas a una mala salud o un tipo de nutriente nocivo para nuestro organismo, y no es así. Las grasas junto a los hidratos de carbono son una de las principales fuentes de energía de nuestro cuerpo, lo que las hace esenciales en nuestra dieta y las debemos consumir de forma moderada.
Las grasas se dividen en dos tipos, las grasas saturadas principalmente de origen animal, y las grasas insaturadas que encontramos en vegetales, pescado… El consumo de éstas es totalmente necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo, aunque debe ser moderado, sobre todo en el caso de las grasas saturadas, ya que un exceso traerá graves consecuencias para nuestro cuerpo. Por el contrario la ingesta de grasas insaturadas puede hacernos mucho bien.
Vamos a diferenciar entre las grasas beneficiosas o saludables y las nocivas o perjudiciales para el organismo. Controlando los alimentos que contienen un tipo u otro de grasa podremos mejorar nuestra salud en gran medida. Y es que nuestro equilibrio corporal y el buen funcionamiento de nuestro organismo dependen de un conocimiento de los alimentos que debemos o no comer.
Para comenzar empezaremos con las grasas saludables. Son las que pertenecen al grupo de las insaturadas. Son grasas en estado puro, es decir, ningún otro organismo las ha transformado anteriormente, por lo que están a disposición de nuestro cuerpo para ser transformadas a su antojo y aprovechadas al máximo. Este tipo de grasas se encuentran en alimentos de origen vegetal como el aceite de oliva virgen o en el pescado en el que se encuentran en forma de omega 3. Su consumo regular es indispensable para un buen funcionamiento de nuestro organismo.
Una alimentación rica en este tipo de ácidos grasos insaturados nos ayudará a evitar enfermedades como las cardiovasculares, pues debido a sus propiedades depurativas de la sangre tienen la función de reducir el nivel de colesterol y de triglicéridos en la sangre, con lo que nuestra presión arterial se reducirá, y con ella el riesgo de sufrir infartos. Además, ayudan a regular nuestro organismo evitando trastornos como la obesidad…
Por otro lado tenemos las grasas saturadas, las cuales también son indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo, pero su consumo debe ser muy limitado. Este tipo de grasas se encuentra en la carne, aceites de coco y de palma, muy utilizados en la pastelería industrial y alimentos preparados industrialmente. Una ingesta habitual de este tipo de alimentos desembocará en aumento del colesterol, reducción de la capacidad del organismo para reducirlo, lo que conlleva un aumento de las enfermedades cardiovasculares así como un desequilibrio de nuestro organismo.
Por todos estos motivos debemos consumir principalmente grasas insaturadas que nos aportarán la salud y el bienestar necesario para nuestro organismo, así como la energía que requerimos para el buen funcionamiento del organismo.
37 comentarios:
Tenemos que tener en cuenta que las grasas son esscenciales para que nuestro cuerpo funcione correctamente. hay 2 tipos una son las grasas saturadas proveniente principalmete de los animales estas han sido ya transformadas, lo cual hace que nuestro cuerpo no las apreveche al máximo y si se excede su consumo puede traer consecuencias nocivas para la salud como problemas cardiovasculares y obesidad; el otro tipo de grasas son las insaturadas las cuales son muy beneficiosas para el ser humano ya que proviene principalmente de los vegetales,pescados, este tipo de grasas tiene una caracteristica muy beneficiosa para el ser humano ya que estas estan en estado puro, es decir no han sido transformadas antes lo cual hace que nuestro organismo las transforme de acuerdo a sus necesidades, este tipo de grasas ayuda a contrarestar el efecto nocivo que causan las saturadas ya que ayudan a disminuir el nivel de colesterol y trigliceridos en la sangre previniendo ataques cardiacos y ayuda a controlar el peso.
Este tipo de articulo es muy bueno ya que nos orienta acerca de las grasas ya que la mayoria de las personas piensan que las grasas son malas evitandolas al maximo y no saben que son parte escencial del funcionamiento de nuestro organismo ya que estas en dosis apropiadas se transsforman en energia la cual nos permitira realizar plenamente todas las actividades cotidianas.
LUIS FERNANDO SALAZAR CABALLERO
COD: 2007165210
grasas saludables para
Es de anotar que en un gran porcentaje de la sociedad se desconocen temas como el mencionado en este artículo. La importancia de él, radica en la necesidad de corregir hábitos alimenticios que atentan contra el bienestar del cuerpo humano y de igual manera aprovechar los alimentos que nos ayudan a tener una vida mucho más saludable.
Esto se ha visto reflejado en muchos lugares del mundo y es una de las problemáticas que causa controversia entre los científicos de nuestros días ya que se ha llegado a molestias muy serias de salud, asociadas a desnutrición del cuerpo humano, producto de las famosas dietas para bajar de peso. Las grasas insaturadas son sin duda una excelente opción a la hora de bajar esos kilitos de más, o querer sentirse vital. Las grasas saturadas por el contrario son mas difíciles de procesar por nuestro organismo y el consumo mayor a las necesarias también nos trae problemas, pero aun así las necesitamos. Es importante aclarar esto y utilizar cada cosa de la naturaleza de la mejor manera evitando siempre los excesos.
Yamileth Medina Majè
Cod. 2003200126
En la opinión general hay un mal concepto de las grasas o ácidos grasos debido principalmente a los medios de comunicación que en ocasiones sin saber mucho del tema dicen que las grasas son perjudiciales para la salud. una opinión muy equivocada pero aceptada por mucha gente en especial las mujeres que se preocupan demasiado por su apariencia estética y dejan de consumir grasas que son de gran importancia conllevando así un desequilibrio en el organismo, por eso debemos dispersar la información correcta acerca de las grasas y quitarles esa fama.
Casi la mitad de las muertes de personas de más de 50 años de los países desarrollados están producidas por enfermedades cardiovasculares, se sabe que el colesterol esta muy involucrado en ello y esta demostrada la relacion entre la cantidad de grasa y la mortalidad por esta enfermedad por lo contrario Las grasas insaturadas son aquellas que poseen dobles enlaces es su configuración molecular, son fácilmente identificables, puesto que estos dobles enlaces en sus cadenas de carbono, hacen que su punto de fusión sea menor que el del resto de las grasas, por lo que se presentan ante nosotros como líquidos, es lo que llamamos aceites. Sus usos y beneficios han sido muy estudiados y discutidos. Parece ser que disminuyen el colesterol en sangre, por lo que estos nutrientes están en su boom alimenticio, el tener una buena alimentacion esta tambien en el entender como funcionan estas sustancia en nuestro organiusmo y y comprender sus aportes para ser concientes de en que cantidad ingerirlos.
Monica Maria Cerquera
2007166932
Este artículo es de vital importancia ya que, la grasa ayuda al correcto funcionamiento, pero también ocasiona enfermedades cardiovasculares mortales para cualquier individuo. El saber qué clase de grasas (saturada o Insaturada) consumir y en que proporciones nos llevara a una vida sana.
el problema de las grasa saturadas, es realmente delicado ya que la mayoría de la gente tiene una dieta basada en ellas, la reutilización del aceite hace que las grasas libres desencadenen en nuestro organismo una gran cantidad de tejido adiposo, por el contrario la insaturadas que son liquidas en temperatura ambiente ayudan a evacuar el exceso de colesterol y triglicéridos, sabiendo esto deberíamos consumir fuentes importantes de grasas insaturadas como el pescado y los vegetales para prevenir enfermedades futuras.
Jorge David Tovar dussan
COD:2007270368
Debemos aprender a difenciar entre una grasa saturada no saludable , de una grasa insaturada beneficiosa para la salud;ya que las saturadas conllevan a problemas como presion arterial elevada, obesidad etc.lo importante es dismunir su consumo al maximo , y saber que se encuentran en alimentos como embutidos , carnes rojas ,matequilla.... etc. Las grasas insaturadas como aceite de oliva, el pescado, semillas, etc ayudan al organismo a convatir el colesterol "malo" ayudando a la circulacion, a todo lo relacionado con el sistema cardio - vascular , y otro dato importante es que somos lo que comemos , si consumimos grasas saturadas lo vamos a ver reflejado en nuestro organismo por dentro y por fuera; asi mismo las grasas insaturadas y con estas ultimas gozaremos de buena salud .
miles de personas mueren a diario por obesidad si tan solo , tubieramos buenos habitos alimenticios evitariamos esto y muchas otras enferrmedades asociadas.y lo mas alarmante es que los niños tambien estan siendo afectados por la obesidad ,por problemas cardiovasculares etc. y todo a causa de una mala alimentacion, por eso la importancia de este articulo.
ANDREA MONTEALEGRE VARGAS 2005104499
GRASAS SALUDABLES O NO¡
LAS GRASAS SE DIVIDEN EN DOS GRUPOS QUE SON LAS SATURADAS Y LAS NO SATURADAS.
EN PRIMER LUGAR LAS GRASAS SATURADAS SON LAS QUE PROVIENEN DE ORIGEN ANIMAL COMO LA CARNE DE RES, EN OTRO LUGAR TAMBIEN ENCONTRAMOS GRASAS SATURADAS QUE PROVIENEN DE PLANTAS COMO SON EL ACEITE DE COCO Y EL ACEITE DE PALMA.
LAS GRASAS SATURADAS AUNQUE SON NECESARIAS PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL ORGANISMO SE DEBEN CONSUMIR EN PORCIONES MODERADAS YA QE CON EL EXCESO DE ELLAS EN EL CUERPO HUMANO VAMOS A ENCONTRAR LA APARICION DE ENFERMEDADES COMO EL COLESTEROL, LOS TRIGLICERIDOS, PRESION ARTERIAL ALTA, LO QUE CONLLEVA A QUE EL CORAZON SE ESFUERSE CADA VEZ MAS EN HACER SSU TRABAJO HASTA QUE POSIBLEMENTE COLAPSE EN UN PARO CARDIACO.
POR OTRO LADO LAS GRASAS INSATURADAS SON DE GRAN BENEFICIO PARA EL ORGANISMO ADEMAS AYUDAN A LA ELIMINACION DE GRASAS SATURADAS Y SON UNA DE LAS PRINCIPALES FUENTES DDE INERGIA PARA EL CUERPO HUMANO.
MARLIO JAVIER BAHAMON VARGAS
COD: 2009283479
Un gramo de grasa contiene nueve calorías, mientras que un gramo de proteínas o carbohidratos proporcionan cuatro calorías: es por esta razón que el afán por perder peso nos haga prescindir de las grasas y optemos por dietas desequilibradas. Este articulo nos ilustra acerca de un tema muy importante como lo es la ingesta grasas y la importancia de una alimentación sana y equilibrada, las grasas no deben evitarse en nuestra alimentación diaria porque tienen importancia en el proceso de regulación fisiológica del cuerpo lo fundamental es saber cuales grasas consumir y cuales evitar.
Se debe tener cuidado con el consumo de grasas saturadas que son el peligro de las dietas ricas en grasa ya que proporcionan un alto nivel de colesterol en la sangre que es un principal factor de riesgo para la enfermedad de las arterias coronarias, la cual conduce a ataque cardiaco. Por el contrario el consumo de grasas insaturadas podrían ayudar a reducir el de colesterol cuando se usan en lugar de grasas saturadas, además en una dieta baja en grasa insaturada habrá una deficiencia de ácidos grasos esenciales (omega-3 y 6), falta de vitaminas liposolubles como la E, problemas cutáneos por eso alimentos como los aceites vegetales y pescado no pueden faltar en la dieta.
En conclusión ni mucho ni poco.
LAdy Andrea Rojas
COD: 2004101439
Ahora se escucha hablar de que no comer grasas porque son perjudiciales para la salud. Nunca dicen que existen do9s tipos de grasa y que las dos son esenciales para nuestro organismo aunque no en exceso. Que hay dos tipos buenas (aceite de oliva y el pescado) y las malas (origen animal), ahora se escucha hablar de los triglicéridos que es la cantidad de grasa en las venas y arterias y que el exceso de estos producen infarto, recomiendan ingerir grasas buenas y hacer ejercicio, en fin la buena alimentación ayuda al organismo a mantenerse sano y fuerte.
Carmen Yisella Gomez Castillo
Cod.2007165073
este articulo creo que todos lo conocemos, pero somos muchos los que no hacemos nada para moderar el consumo de grasas, y tener un cuerpo adecuado y sano, ni pasado de kilos ni anorexico.
ser moderado con las grasas no significa dejar de comer, sino ser conciente de lo que se come y que cosas debemos consumir, si queremos que nuestra salud sea buena y duradera.
cod. 2009180367
muchas de las personas creen que las grasas son perjudiciales para la salud sin saber que es una de las principales fuentes energéticas para nuestro cuerpo. Se debería llevar un control de nutrición de todas las familas de nuestro pais y en los medios de comunicacion dar una correcta información del beneficio de las grasas principalmente las insaturadas que son de origen vegetal como el aceite de oliva y el pescado para evitar así enfermedades cardiovasculares.
HECTOR FABIO POLANIA
COD: 2009180376
Es necesario tener abitos alimenticios saludables y a su vez fomentarlos. Es evidente que los avitos alimenticios en nuestro pais son muy recargados, lo cual provoca una gran cantidad de enfermedades relacionadas con las malas constumbres a la hora de alimentarnos. Es necerario enseñar abitos saludables a la comunidad, y la forma correcta de alimentarse, sin tener que suprumir alimentos esenciales como las grasas, ya que estas tienen una gran capacidad de proveer al cuerpo de energia, aun mas que los polisacaridos. es bien savido que todo en exceso puede ser perjudicial, pero en cieta manera son necesarias. Asi no tendremos futuros problemas de salud.
LUIS FERNANDO MARTINEZ MENESES
CDG- 2009179217
Aunque las grasas insaturadas son buenas para nuestra salud, hay que reconocer que no todo el mundo puede consumirlas, ya sea por desconocimiento de sus beneficios como el hecho de ser la principal fuente de energía de nuestro cuerpo, o porque es difícil adquirir los alimentos adecuados que nos provean de las bondades de las grasas saludables. Además hay que tener en cuenta que el tipo de alimentación que ingerimos está determinado nuestra cultura y estilo de vida.
Jorge Luis Gòmez Rivera
Cod: 2009180634
Me parece que la dieta que llevan muchas personas es inadecuada porque dejan de ingerir alimentos que traen elementos esenciales para nuestro organismo, como las grasas y los hidratos de carbono; nuestro organismo necesita de estos elementos ya que son la mayor fuente de energía pero debemos ser moderados al consumirlos. Mucha gente lleva en su organismo un desorden alimenticio por la desinformación, debemos consumir las grasas insaturadas que nos traerán muchos beneficios para nuestro organismo y reducir un poco a las grasas saturadas y así tener una dieta balanceada. Yo pienso que debería haber más información acerca de que tipos de alimentos realmente son beneficiosos para nuestro organismo, la desinformación es una de las principales causas de que se generen enfermedades a partir de ingerir en exceso alimentos que traen elementos nocivos para nuestro organismo.
Juan Camilo Carvajal
Cod. 2009179651
Pues esta lectura nos aporta información muy importante para muestra vida,
Ya que nos muestra lo que verdadera mente necesitamos consumir o bueno lo que deberíamos consumir para nuestro bienestar obviamente no estoy diciendo que las grasas saturadas son malas pero como dice en la lectura hay que con sumirlas con cuidado es decir no en cantidad.
Una de las grandes ventajas de comer las grasas insaturadas es que nos ayuda a no sufrir enfermedades mortales como paro cardiaco o obesidad ya que este es un gran problema mundial y acá en Colombia lo sufrimos como en todo el mundo.
Ignacio Murcia Hernández
Cod. 2009180947
Es muy importante para nosotros los seres humanos mantenernos informados en todo lo que tenga que ver con la alimentacion; pienso que de ahy depende el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, en este caso las grasas que como muchos piensan son malas, pero no es asi, las grasas se dividen en dos tipos las insaturadas que provienen de los vegetales y las saturadas q provienen de los animales. estos dos tipos de grasas son saludables incluyendo a las grasas q se derivan de los animales pero de ahy proviene el problema de muchas enfermedades mas que todo cardiovasculares en donde el ser humanos no las sabe consumir, estas deben ser moderadas y deben ser balanceadas con las grasas insaturadas, como por ejemplo verduras, pescado etc.
Sergio Hernan Monje G
COD: 2008275719
Es bueno saber x medio de este articulo q no todas la grasas son malas q de una u otra forma nuestro organismo las necesita para tener una buena salud y un buen bienestar de este. También nos aportan la energía suficiente para el buen funcionamiento. Pero de igual forma hay q llevar dieta balanceada, debido a que las grasas se deben consumir de una forma moderada.
LAURA SUAREZ SANMIGUEL
2009180492
Pienso que todo en exceso es perjudicial para nuestra salud, y eso nos pasa con las grasas saturadas son tan comunes verlas en cada comida que no miramos lo nocivas que pueden llegar a ser si la comemos en altas proporciones, tanto así que el sobrepeso lleva a las personas a tomar decisiones drásticas con su alimentación desencadenando enfermedades aún peores.
Por eso es muy importante tratar de mantener un balance entre grasas satuardas e insaturadas, evitando complicaciones que probablemente nos pueda costar la vida.
Christian Fernando Quintero
Cód.2008277381
siempre he escuchado que las grasas en total son malas. este articulo me informo sobre que las grasas en consumo adecuado y no en exceso pueden ser beneficiarias y vital para nuestra salud...
claro que como en todo hay grasas saludables y beneficiosas como lo hay las grasas nocivas y perjudiciales y este articulo nos esta enseñando a disferenciarlos
att:Andres Mauricio Salazar Mañozca
cod:2008276884
En un pais como el nuestro en el que las grasas son parte del nucleo comun de nuestra gastronomia deveriamos tener mas en cuenta el manejo de las mismas.
las grasas en su gran mayoria saturadas forman parte del comer diario claro, no creeras que la señora de los pasteles cambia el aceite cada dia y menos que usa aceite de oliva.
comer bien es muy complicado, es mas factible comer valanceado.
cod: 2009179302
Siempre se ha tenido el mito acerca de que las grasas no son saludables para nuestro organismo. Este articulo es importante ya que nos crea conciencia acerca de cómo debemos manejar nuestra alimentación a partir de los lípidos, reconociendo cuales son las grasas saturadas e insaturadas en que alimentos se encuentran y las proporciones necesarias para la adecuada nutrición.
La importancia de conocer estos conceptos básicos aporta para el funcionamiento correcto de todos nuestros órganos, para prevenir y curar enfermedades producidas por no tener un adecuado sistema de alimentación.
Dayana Alejandra Orozco Blanco
cod. 2009181391
Aunque cuando hablamos de grasas siempre se considera que son alimentos que afectan nuestro organismo esto no es cierto ya que las grasas son unas de las principales fuentes de energía para nuestro cuerpo aunque hay algunos tipos de grasas que son nocivas para nuestro salud hay otras tantas que son esenciales ya que ayudan a que el organismo funcione adecuadamente estas son las llamadas grasas insaturadas las que son nocivas para nuestro organismo son las grasas saturadas ya que esta no a pesar de que en su estado natural son beneficiosas para el organismo pero como alimentos preparados industrialmente son realmente dañinas e impiden el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Nestor Motta Ruiz
Aunque cuando hablamos de grasas siempre se considera que son alimentos que afectan nuestro organismo esto no es cierto ya que las grasas son unas de las principales fuentes de energía para nuestro cuerpo aunque hay algunos tipos de grasas que son nocivas para nuestro salud hay otras tantas que son esenciales ya que ayudan a que el organismo funcione adecuadamente estas son las llamadas grasas insaturadas las que son nocivas para nuestro organismo son las grasas saturadas ya que esta no a pesar de que en su estado natural son beneficiosas para el organismo pero como alimentos preparados industrialmente son realmente dañinas e impiden el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Nestor Motta Ruiz
cod:2009181536
Este articulo nos da a conocer los las ventajas y las desventajas el consumo de grasas en nuestras dietas, las grasas son dispensables para que el organismo funcione correctamente; las grasas se dividen en dos grupos que le traen al cuerpo beneficios o trae un gran riesgo de padecer enfermedades, el primer tipo de grasas es la insaturada que se deriva principalmente del pescado como el omega 3 y las grasas saturada proviene del animal, gracias a este articulo no da a conocer que las dos traen beneficios pero a la vez sus desventajas mas en las grasas saturadas porque el exceso trae sus consecuencias de enfermedades como las cardiovasculares, problemas de colesterol, obesidad entre otras, por otro lado las grasas insaturadas trae un grandísimo beneficio para la salud porque es necesario para nuestro buen funcionamiento y energía del organismo
Gracias a este articulo para los que no sabíamos sobre los efectos de las grasas en nuestros organismos nos deja en claro que las gasas son muy dispensables para el funcionamiento de nuestro cuerpo que no debemos dejar de consumir grasas por estética o algo referencia que traerá enfermedades como la anorexia y debemos involucrar a las grasas en nuestras dieta diaria porque nos trae beneficios pero todo muy moderado para no contraer enfermedades.
MARCO SEBASTIAN MENDOZA CUJAR COD: 2008276561
ING. AGRICOLA
Lo que demuestra este tema es que las grasas no son perjudiciales para nuestra salud, lo que tenemos que hacer es consumirlas modeladamente para evitar un exceso de estas en nuestro organismo, lo cual sucede lo mismo con las azucares, para así evitar problemas de sobrepeso y obesidad.
Para esto se debería implementar conductas pedagógicas como ya lo están haciendo algunos países y así evitar más muertes a causa de la obecida por no tener un alimento bien balanceado entre carbohidratos y grasas.
ANGEL EDGARDO MONTENEGRO AGUILAR cod: 2007166350
EL ARTICULO ES MUY BUENO YA QUE ACLARA QUE NUESTRA DIETA DEBE SER BALANCEADA Y DEBE INCLUIR DE TODOS LOS GRUPOS DE ALIMENTOS PARA PODER ESTAR EN FORMA.
CONTRARIO A LO QUE MUCHOS PIENSAN, LAS GRASAS ES ALGO QUE DEBEMOS INCLUIR EN NUESTRA DIETA PERO CON MODERACION,ESPECIALMENTE LAS DE ORIGEN ANIMAL.
ATT: ANDERSON VARGAS CABRERA
COD: 2007165006
Es un buen articulo de salud e importante para tener en cuenta para nuestra vida universitaria, puesto que podemos tener algunos desordenes alimenticios por nuestra parte, las cuales son causadas por descuidos y omisiones de alimentos en las horas establecidas de una buena dieta diaria, es comun que en algunas ocasiones dejemos de comer por seguir haciendo un trabajo y que despues reemplacemos dicho alimento por uno no muy bueno.
Es de suma importancia tener presente aquellos alimentos perjudiciales para evitar su consumo, especialmente las grasas perniciosas.
Existen dos tipos las nocivas o saturadas y las beneficiosas o insaturadas, ambas se deben consumir para un buen funcionamiento de nuestro organismo, simplemente que hay que ser mas cuidadosos con las saturadas que pueden causar efectos perjudiciales en nuestra salud.
HERNAN RICARDO CUELLAR MENDEZ
CODIGO: 2008171771
Las Grasas no solo son un mal en la sociedad.
Este articulo me parece muy interesante debido a que a través de el, uno se puede enterar de que no todas las grasas que se consumen a diario son malas para el organismo, muchas persona dejan de comer algunas grasas por que piensan q son malas para el organismo pero lo que no sabe es que están mal informados y lo q deben saber es que toda cosa tiene un lado bueno y uno malo y en este caso no es la excepción ya q las grasa se dividen en dos las cuales son:
Ácidos grasos Saturados he insaturados; las saturados son indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo, pero su consumo debe ser muy limitado, debido a q estas pueden producir un nivel elevado en el colesterol, los triglicéridos produciendo infartos; mientras q las insaturadas Son grasas en estado puro, es decir, ningún otro organismo las ha transformado anteriormente por lo cual son provechosos en nuestro organismo estos los encontramos en el pescado un producto esencial para el omega ayudando a evitar infartos enfermedades.
En conclusión podemos decir q las grasas insaturadas regulan el riesgo de enfermedades q realiza las saturadas. Por eso es bueno estar informado referente a estos temas.
En nuestra region es muy habitual la ingesta de alimentos altamente saturados, pues la cultura y el conocimiento que nos dieron es comer, comer que es saludable la unión de estas grasas saturadas y una vida sedentaria nos ha llevado a tener altos índices de mortalidad y enfermedades cardiovasculares, la solución es simple y esta en nuestras manos , comer saludable con aceites libres de grasas saturadas, bastante omega 3, y algo muy importante ejercicio, en este tema nos esta ayudando la USCO al darnos la oportunidad de ejercer algún deporte.
EL DEPORTE ES SALUD
DIEGO ED. MORA CUBILLOS
2008276675
Nosotros en nuestra vida diaria consumimos variedades de alimentos: unos muy saludables, otros excesivamente dañinos y otros medianamente equilibrados. Decimos que las grasas son muy perjudiciales para la salud pero igual las consumimos. En el caso de las personas que hacen dieta casi no consumen ningún tipo de alimento que contenga grasa, ya sea pescado, carne, leche, etc., lo que no saben es que las grasas tienen su clasificación en saturadas e insaturadas. Las insaturadas consumidas en exceso ayudan a reducir el colesterol en la sangre, evitan enfermedades cardiovasculares y problemas de obesidad; en cambio si consumimos grasas saturadas en exceso ayudaremos a que ocurra todo lo contrario, por eso es muy importante tener una dieta equilibrada, pero tampoco podemos dejar de consumir grasas saturadas porque al igual que las insaturadas son muy importantes para nuestro organismo.
SERGIO AUGUSTO TABARES CHAVARRO
COD: 2008171411
exceso de grasas es perjudicial para la salud por eso debemos controlar estas por que muchas personas que no controlan las consumen en exceso sufren de problemas c
el ardiacos y problemas de obesidad. las grasas saturadas son indispensables para un buen funcionamiento para nuestro organismo pero tenemos que ser muy cuidadosos al consumirlas ya que estas grasas se encuentra en los alimentos de mayor consumo en el mundo es mejor con sumir grasas insaturadas que nos aportan mas a la salud ya que estas producen una buena energía que requerimos para un buen funcionamiento del organismo.
marlio piamba valdes
cod.2007270243
ing.agricola
Las grasas son necesarias para el perfecto funcionamiento de nuestro cuerpo. Contribuyen a nuestro crecimiento y ayuda a realizar cada uno de los procesos fisiológicos. Tambien, conforman algo más d la mitad del cerebro como lo es (LNA). Nuestra alimentación se basa en reponer los componentes necesarios en nuestro cuerpo los cuales están formados por proteínas, calcio, agua y grasa. Además se necesitan carbohidratos, fibras, vitaminas, minerales que nos asisten en el buen funcionamiento de nuestro organismo. Además, las grassa constituyen el alimento mas enérgico: se encuentra bako la piel, alrededor de los riñones, del corazón. etc.
Por ello es fundamental, nofalte en nuestra dieta alimenticia.
Leidy Ramírez Duque
Cód. 2009181322
LAS GRASAS PARA EL CUERPO HUMANO ES UNA FUENTE VITAL DE ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA PERO COMO NOS PUDIMOS DAR CUENTA CON EL ARTICULO LAS GRASAS SATURADAS SON MALAS PARA LA SALUD YA QUE TRAEN PROBLEMAS DE AUMENTO DE COLESTEROL Y POSIBILIDADES DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES ES MUY IMPORTANTE ESTE TIPO DE ARTÍCULOS PORQUE NOS PERMITEN VER EL LADO OCULTO DE LOS ALIMENTOS Y AMIGOS MÍOS A CONSUMIR OMEGA 3 Y GRASAS INSTAURADAS QUE ESAS SI QUE SON BUENAS!!!!
MARIA JOSE CUELLAR CASTILLO
2007165284
LAS GRASAS SON MUY IMPORTANTES PARA EL SER HUMANO PORQUE CUMPLEN UN PAPEL IMPORTANTE EN EL METABOLISMO Y LA GENERACION Y ALMACENAMIENTO DE ENERGIA EN EL CUERPO HUMANO ES DE SUMA INPORTANCIA CONOCER LO PERJUDICIAL Y A LA VEZ LO BENEFICO DE ESTAS; POR UN LADO TENEMOS LAS GRASAS SATURADAS QUE SI SE CONSUMEN EXAGERADAMENTE PUEDEN OCASIONAR PROBLEMAS DE OBESIDAD, SUBIDA DEL COLESTEROL HASTA EN EXTREMOS CASOS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES CRÓNICAS PERO A SU VEZ ESTA EL TIPO DE GRASAS INSATURADAS QUE SON LAS BENEFICAS PARA NUESTRO ORGANISMO YA QUE APORTAN NUTRIENTES ESENCIALES PARA EL METABOLISMO Y DESARROLLO
JUAN MANUEL MENESES
2007166476
PARA UNO TENER UNA VIDA SANA BASTA CON INTEDGRAR A NUESTRA ALIMENTACION UNA POCA PORCION DE GRASA PORQUE ESTA POSEE UNA GRAN CANTIDAD DE ENERGIA QUE ES MAS QUE SUFICIENTE PARA NUETRO CUERPO. PERO EL PROBLEMA ES Q LA MAYORIA SE DEJA LLEVAR POR SU SABOR Y LA TENTACION DE QUERER MAS QUE TERMINAMOS POR OCASIONARNOS PORBLEMAS GRAVES PARA NUESTRA SALUD SOBRE TODO EN NUESTRO SISTEMA CIRCULATORIO POR ESO LAS GRASAS SON MUY BUENAS PERO EN POCAS CANTIDADES Y ASI NUESTRO CUERPO VA A TRABAJAR OBTIMAMENTE.
DANIEL FELIPE RIVERA SARRIA
2008277281
La función vital de la bioquímica, es investigar, descubrir o aclarar un determinado tema que compete con las principales problemáticas de la población mundial; dicha función se encuentra directamente relacionada con otra de sus más importantes funciones, la función de comunicación. En el artículo en cuestión, observamos como de manera clara y explicita, nos informan acerca de uno de los temas biológicos que por uno u otro motivo produce confusión en nuestra comunidad. Entrando en detalles, el texto en análisis, nos expone un conocimiento amplio acerca de las grasas, y de manera breve nos dice, que son junto con los hidratos de carbono, la principal fuente de energía de nuestro cuerpo; anexo a esto nos indica que existen dos tipos de grasas; las grasas saturadas provenientes de los animales y las grasas insaturadas provenientes de los vegetales. Finalmente, el texto culmina con una recomendación abierta al consumo de las grasas, quienes hacen parte esencial en el proceso energético de nuestro organismo; del mismo modo, aclaran las diferencias entre los tipos de grasas anteriormente nombrados, entre las que resaltan las diferencias que constan en que las grasas insaturadas, son totalmente saludables, contradictorio a las grasas saturadas quienes pueden resultar dañinas si se consumen en exceso.
A partir de lo anterior, logro concluir, que es fundamental el proceso de comunicación, puesto que gran parte de la población por desconocimiento, considera que todas las grasas son perjudiciales, privándolos de la posibilidad de adquirir lo que comúnmente llamamos “energía”, por ende encontramos integrantes de la comunidad con organismos en desequilibrio. Para finalizar, seria de gran importancia realizar de forma continua campañas o publicidad que orienten a la sociedad con respecto al tema expuesto.
Por: DIEGO MAURICIO PINCHAO MEJIA
Cód.: 2009178921
Programa: ING. AGRICOLA 2º SEMESTRE
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