viernes, 24 de mayo de 2024

Minerales en la dieta

Las sales minerales son micronutrientes importantes para el organismo y contribuyen a muchas funciones vitales, como:

  • Formación de huesos y células sanguíneas
    El calcio y el fósforo son necesarios para producir huesos saludables. El cobre es importante para la producción de células sanguíneas.
  • Desarrollo del sistema nervioso
    El calcio y el magnesio intervienen en la excitabilidad nerviosa.
  • Producción de hormonas
    El yodo es fundamental para la producción de hormonas tiroideas, que contribuyen al crecimiento y al desarrollo adecuado en los niños.
  • Actividad de los órganos
    Las sales minerales contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunológico (zinc, selenio, cobre).
  • Retención de agua en el cuerpo
    Las sales minerales regulan el balance del agua dentro y fuera de las células (electrolitos), proceso también conocido como ósmosis.
  • Función cardíaca
    Las sales minerales participan en procesos vitales como una correcta función cardíaca.
  • Contracción muscular
    Las sales minerales intervienen en la actividad muscular (calcio, magnesio).
  • Regular la presión arterial
    Las sales minerales como el hierro, calcio, zinc, fósforo, flúor y magnesio actúan en diversos procesos bioquímicos para regular la presión arterial. 

14 comentarios:

Milena Figueroa 20232215830 dijo...

¡Vaya! Este texto destaca la importancia vital de los minerales en nuestra dieta diaria. Es impresionante ver cómo cada mineral desempeña un papel específico en funciones tan cruciales para nuestro cuerpo, desde la formación de huesos hasta la regulación de la presión arterial. Realmente nos muestra lo interconectado que está nuestro cuerpo y cómo una dieta equilibrada rica en minerales es esencial para mantenernos saludables y en funcionamiento óptimo. ¡Es un recordatorio convincente de por qué debemos prestar atención a lo que comemos y asegurarnos de obtener todos los nutrientes necesarios!
Milena Figueroa Garcia


Marcy Yuliana dijo...

Las sales minerales son muy importantes para nuestra salud, aunque a menudo no les damos la atención que merecen. Son fundamentales para funciones básicas del cuerpo, como lo dice la lectura y sin estas sales nuestro cuerpo no podría funcionar correctamente. Ahora en día nuestra dieta está basada en alimentos altamente procesados, que están deficientes de nutrientes. Por eso es importante una alimentación diaria de alimentos ricos en nutrientes y minerales para mejorar nuestra calidad de vida.

Marcy Yuliana Bastidas Álvarez
20231213623

Anónimo dijo...

Nos mensiona la importancia de los minerales en nuestras dietas para mantener un cuerpo sano y que cada componente funcione correctamente.
Quiero mensiinar que para esto es necesario consumir alimentos ricos en minerales en nuestra alimentación diaria para asegurarnos de adquirir los nutrientes necesarios para el funcionamiento correcto de nuestro cuerpo

Jeiber f solano c
20222207717

Andrés Felipe palomares García dijo...

Se destaca la importancia de las sales minerales para funciones vitales del cuerpo, como la formación de huesos, desarrollo del sistema nervioso, producción de hormonas, función cardíaca, y regulación de la presión arterial. Además, subraya cómo los minerales, como el calcio, fósforo, y yodo, son esenciales para mantener un buen estado de salud y un correcto funcionamiento del organismo.
también enfatiza la relevancia de los minerales en la actividad muscular y la función del sistema inmunológico. Elementos como el zinc, selenio y cobre juegan un papel crucial en proteger el cuerpo contra enfermedades. Además, la regulación del balance hídrico mediante electrolitos es vital para la homeostasis celular.

Juan Diego Mahecha Fierro dijo...

Los minerales son micronutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo y participan en la formación de huesos, células sanguíneas, el desarrollo del sistema nervioso, la producción de hormonas, la actividad de los órganos, la retención de agua, la función cardíaca y la contracción muscula. Son elementos indispensables para el engranaje de la vida, garantizando un estado de salud óptimo.
Es importante comprender las interacciones entre minerales, sus fuentes alimenticias y las consecuencias de deficiencias o excesos y al consumirlos adecuadamente en una dieta balanceada rica en minerales nos permite aprovechar al máximo sus beneficios para la salud y el bienestar.
Juan Diego Mahecha Fierro
20231211571
Ing. Agroindustrial

Anónimo dijo...

La lectura me dice la importancia de los minerales en la dieta, ya que desempeñan roles vitales en la formación ósea, el desarrollo del sistema nervioso, la producción hormonal, la función de los órganos, la regulación del agua en el cuerpo, la función cardíaca, la contracción muscular y la regulación de la presión arterial. Es crucial asegurarse de obtener una variedad adecuada de sales minerales para mantener la salud y el bienestar general.

Edwin Diaz Sanchez 20231213253

Anónimo dijo...

Paola Andrea Cardozo Valenzuela-20231211938.
El estudio de las sales minerales y su impacto en el organismo es realmente apasionante. Me maravilla cómo el calcio, el fósforo, el cobre, el yodo, el zinc, el selenio, el flúor y el magnesio desempeñan roles tan fundamentales en nuestra salud. A medida que aprendo más sobre la importancia de estos micronutrientes, crece mi interés en mantener un estilo de vida saludable y equilibrado.

Anónimo dijo...

Yenifer Tatiana Navia Torres
20231213621

Las sales minerales son nutrientes vitales que desempeñan diversas funciones importantes en el organismo, como la formación de huesos y células sanguíneas, el desarrollo del sistema nervioso, la producción de hormonas, la actividad de los órganos, la retención de agua en el cuerpo, la función cardíaca, la contracción muscular y la regulación de la presión arterial.

Anónimo dijo...

Tal y como lo describe el texto, estos micronutrientes se encargan de orquestar una sinfonía de procesos vitales, desde la formación de huesos robustos y la producción de glóbulos rojos hasta el desarrollo del sistema nervioso y la regulación de la presión arterial.

Es increíble pensar cómo el calcio y el fósforo se unen para construir huesos fuertes, mientras que el cobre se dedica a la producción de células sanguíneas, vitales para transportar oxígeno por todo el cuerpo.
Es por ello que resulta fundamental incluir una variedad de alimentos ricos en minerales en nuestra dieta diaria, asegurando así que nuestro organismo tenga a su disposición las herramientas necesarias para funcionar de manera correcta y eficiente.

Sebastián duran Ramírez 20222208358

Anónimo dijo...

Es importante implementar una dieta sana y saludable en nuestro cuerpo, es impactante conocer que vamos a consumir para que nuestro cuerpo lo reciba de la mejor manera, las sales minerales se encuentran en la mayoría de los alimentos y cumple una función muy significativa en nuestro cuerpo, al ver que es importante para Los electrolitos, como el sodio, el potasio y el cloruro, son fundamentales para mantener el balance hídrico y la presión osmótica en el cuerpo, lo que ayuda a prevenir la deshidratación y mantener una hidratación adecuada.

son esenciales para la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes, previniendo la osteoporosis y otras enfermedades óseas, son importantes para la contracción muscular, lo que permite realizar actividades físicas y cotidianas de manera efectiva y sin riesgos de lesiones,son necesarios para la transmisión de señales nerviosas y la contracción muscular, lo que contribuye a una función neuromuscular adecuada, para la producción de hemoglobina y la prevención de la anemia, lo que ayuda a transportar oxígeno a los tejidos del cuerpo y asi como cumple funciont en nuestro cuerpo, de la misma manera sucede en los animales, por esa razon en ocasiones se implementa una dieta saludable a aquellos que están escasos de todas estas propiedades.
20222208347

Alexa Mendez Villanueva dijo...

Las sales minerales no solo son componentes esenciales para la salud humana, sino que también representan un área de estudio fundamental para la Ingeniería Agroindustrial. Al comprender su importancia y las oportunidades que ofrecen, podemos contribuir a la producción de alimentos más nutritivos y a la mejora de la salud pública.

Anónimo dijo...

Entendemos que los minerales desempeñan un papel fundamental en nuestra salud, ya que son esenciales para numerosas funciones vitales en el organismo. El calcio, por ejemplo, es crucial para la formación y el mantenimiento de huesos y dientes fuertes, mientras que el hierro es necesario para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en la sangre. El potasio es importante para regular la presión arterial y la función muscular, y el magnesio participa en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo, incluyendo la producción de energía y la función nerviosa.

Asegurarse de incluir una variedad de alimentos ricos en minerales en la dieta diaria es clave para garantizar un adecuado aporte de estos nutrientes esenciales. Frutas, verduras, lácteos, legumbres, frutos secos y granos enteros son buenas fuentes de minerales diversos. Mantener un equilibrio adecuado de minerales en la dieta contribuye a mantener un cuerpo sano y en buen funcionamiento. ADRIANA LUCIA PRIETO BONILLA -20232216734

Edwin Andrés romero cerquera (20202192787) dijo...

Buen aporte prof gracias por su investigación sobre minerales. Que nos ayudan a nuestra salud.

Carlos Alberto Hoyos Molanoo dijo...

Me parece un muy buen aporte y buena investigación sobre las sales minerales